0700 900 90
От света на кулинарията

Интересно

4 от най-лютите сосове в света!

4 от най-лютите сосове в света!

23.11.2018

4 от най-лютите сосове в света!

Всеки който обича люто ще знае някой от сосовете, които ще представим в тази статия. Но не всеки почитател на „горещите“ аромати знае, че лютото си има собствена скала с името „скала на Сковел“, кръстена на американския химик Уилбърн Линкълн Сковел. Тази скала измерва количеството капсаицин в лютите продукти. Методът, по който се измерва степента на лютивина е следният: една люта чушка, чийто екстракт трябва да бъде разреден 10 000 пъти преди капсаицинът да бъде открит, ще има рейтинг 10 000 по скалата на Сковел.

По тази скала, любимият сос Tabasco се отличава със 2,500 единици. Колкото и люто да звучи това, има и много по-люти сосове, които Ви очакват. Имайки предвид, че чистият капсаицин варира между 15 000 000 – 16 000 000.

  1. Тhe hottest sauce in the universe - pepper palace!

За да бъдем най-точни ще говорим в единиците на Сковел , а те са цели 3.5 милиона.

Тhe hottest sauce in the universe - pepper palace!

  1. Mad dog 44 magnum!

Минаваме нагоре по скалата с този изключително лютив сос – 4 милиона по скалата на Сковел.

Mad dog 44 magnum!

  1. Cajohns black mamba 6 get bitten!

Продължаваме нагоре с този сос, който е 6 милиона по скалата на Сковел.

Cajohns black mamba 6 get bitten!

  1. Mad dog 357!

Класацията ни оглавява най-лютият сос, който по скалата е цели 9 милиона. Това го прави истинско предизвикателство дори и за най-големите фенове.

Mad dog 357!