0700 900 90
От света на кулинарията

Интересно

Кой създаде пържените картофки?

Кой създаде пържените картофки?

15.11.2016

Всички обичат да си похапват от изкушаващите златни и много елегантни картофки. Но откъде точно произлизат те? Сега ще Ви разкажем малко повече за хрупкавото изкушение на 21 век.

Отговорът витае някъде в индустриалната епоха и се върти около американците, белгийците и французите. Америка е страната известна с бързото хранене и затова е смятана от повечето хора за изобретател на пържените картофки. Истината обаче е заклещена между французите и белгииците, които водят дълбок спор на тема „Кой е народът изобретил златните лентички“. Изисканите жители на чаровната Франция изтъкнали факта, че те първи започнали с приготвянето на картофки под мостовете на Сена още в далечните години на Великата френска революция.

В крайна сметка спечелили белгийците, които представили стар семеен документ гласящ следното:

„При хубаво време местните жители хващали дребни рибки от реката и ги пържели, но щом станело студено и реката замръзнела, те режели картофи на тънки лентички точно като дребни рибки и ги пържели докато станат кафяви.“

Във времето пържените картофки се разпространили из целия свят и до днес всеки си похапва с наслада от тях.

$article[